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ABATIDOR DE TEMPERATURA ABT-E10
0,00 €
Coreco – • Abatimiento positivo y negativo
• Abatimiento SOFT o HARD más sistema HACCP con memoria
• Disponible bajo pedido con sonda de producto.
• Fabricado completamente en acero inoxidable inox AISI 304
• Evaporador con recubrimiento atóxico y anticorrosón
• Cierre automático de la puerta, con burlete y perímetro calefactado
• Descarche manual
Todas nuestros abatidores pueden trabajar a -40°C , fabricados
para cumplir los requerimientos sanitarios, HACCP, y normativas
de seguridad eléctrica. Los abatidores reducen la temperatura del
núcleo de comida de forma rápida (abatimiento positivo, desde
90°C a 3°C en 90 minutos y negativo de 90°C a -18°C en 270 minutos)
e inhibir los microorganismos, manteniendo intactos el sabor
y la frescura los alimentos
CERTIFICACIONES:
ISO 9001
ISO 14001
ISO 45001
OHSAS 18001
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Descripción
| REF. | GN | 60X40 | BLAST CHILLER | BLAST FREEZER | Medidas Externas External Measures | Tensión Voltage | Consumo Consumption | Refrigerante Refrigerant | Peso Weight |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ABT-E3 | 3xGN1/1 | 0 | 90°+3° = 7 Kg | 90°-18,3° = 5 Kg | 600x800x400 | 230V-50Hz I | 650 W | R404A | 55 |
| ABT-E5 | 5xGN1/1 | 5x600x400 | 90°+3° = 18 Kg | 90°-18,3° = 9 Kg | 820x700x900 | 230V-50Hz I | 1000 W | R404A | 90 |
| ABT-E10 | 10xGN1/1 | 10x600x400 | 90°+3° = 28 Kg | 90°-18,3° = 18 Kg | 820x800x1750 | 400V-50Hz III | 3440 W | R404A | 190 |
| ABT-E15 | 15xGN1/1 | 15x600x400 | 90°+3° = 45 Kg | 90°-18,3° = 27 Kg | 820x800x1950 | 400V-50Hz III | 4100 W | R404A | 210 |
Información adicional
| Marca | Coreco |
|---|
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